中国白糖产量逐步减少
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白糖是食品工业、饮料和饮食业的重要原料,中国是食糖生产和消费大国,食堂产量位居世界第四,ISO的数据显示全球2015/16年度食糖产量预估16937.1万吨,其中巴西3559万吨,占比26.62%,印度2700万吨,占比20.19%,泰国1140万吨,占比8.53%,中国1000万吨,占比7.48%。官方数据显示从2001年之后,中国食糖年产量都在1000万吨以上,2007年达到1590万吨,为历史最高,此后产量逐步回落,最近5年平均产量在1200万吨左右。中国白糖消费依赖进口,最近5年中国食糖消费量平均1610万吨,缺口基本靠进口来弥补,从2014/15年度开始食糖进口量都超过500万吨,最近5年进口在380-550万吨之间,2015年中国从全球进口白糖总量约为480万吨,其中从巴西进口274万吨,从泰国进口57万吨,国际市场原糖价格的变动对国内白糖价格影响较大。
全国白糖总产量

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