中美养殖产区分布对比

来源：中为咨询www.zwzyzx.com 【日期：2016-09-23 10:28:23】【打印】【关闭】

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2014-2018年中国生猪养殖行业市场发展分析及投资前景机会研究报告(2014-02-27)

美国盛产玉米，拥有丰富的饲料资源，生猪养殖集中在中北部和东南沿岸的北卡罗来纳州，均是重点玉米生产区域。“当地生产当地消耗”的方式避免了运输成本增加，也防止玉米、豆粕在运输途中质量发生变化。随着小规模养殖场的淘汰，生猪养殖区域更加集中，核心区的存栏量不断增加，边缘区的存栏量明显减少，集中度进一步提升，有利于充分发挥资源优势、提高生产效率。如今，生猪产量最高的爱荷华州存栏量占全美总量的比例超过30%，而前五大生猪养殖州的存栏量约占全美总量的70%。另外，美国的猪肉消费以深加工制品为主，热鲜肉占比较少，所以距离销区距离远也没有关系，其产区分布具备集中的基础。

2002-2007年美国的生猪存栏随原料产区分布且不断集中

中国当前以热鲜肉消费为主，生猪和猪肉的运输半径受新鲜度和经济性要求不能过长，因此各销区的生猪消费由相对应的产区供给。我国东北地区虽然也是玉米大豆的主产区，但是东北的大豆主要用于人食用，豆粕主要依靠进口大豆压榨，故无原材料价格优势。我国生猪养殖场主要分布于长江沿线、华北、沿海及部份粮食主产区。12个主产省的猪肉产量占全国总产量的92.03%，其中四川占比第一，超过10%，其余整体集中度并不高。中国是最好的猪肉需求市场，但是玉米价格长期高于国际水平，由于国内气候差异，玉米产区主要集中于北方，南方沿海地区的玉米原料成本比北方高，但玉米的进口量在逐渐上升，未来南北地区因玉米饲料成本而产生的差异有望逐渐缩小，原材料的价格差异对养殖场选址的影响会逐渐减小。新设养殖场靠近市场和粮食产区是未来发展的趋势，而销区分布会更为明显。

我国猪肉主产区分布（按颜色深浅排列）