食品流通追溯的未来发展趋势
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我国食品流通追溯市场刚起步，国家级管理层面食品流通追溯领域仅涉及猪肉、蔬菜这两个“菜篮子”中的大消费量品种，今后具有巨大的领域扩展性，主要体现在三个维度的扩展，包括：
①从试点城市向全国城市全线铺开；
②从猪肉、蔬菜领域向水产、南北货、水果、粮食等领域的扩展；
③从国内食品流通市场向进出口食品流通领域的扩展等。
随着物联网、云计算、大数据、移动互联网等信息化技术的不断发展和深入应用，未来该行业领域将持续保持高速发展的趋势。
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