黄酒逐渐突破地域性消费特征，市场容量进一步扩大

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来源：中为咨询网www.zwzyzx.com 【日期：2014-12-16 15:44:39】【打印】【关闭】

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目前黄酒的生产与销售具有一定的地域性，ACMR 发布的数据显示，2012 年江浙沪地区占据了整个黄酒市场约48%的销售收入。

由于黄酒具有符合国人口感、文化品位较高的特点，且处于消费升级、口味多样化的发展过程中，并且江浙沪地区经济发达，影响力较大，故随着经济辐射和文化渗透，黄酒消费习惯可在除江浙沪之外的黄酒非传统消费区域进一步渗透。因此，未来黄酒消费有望突破区域限制，显著扩大市场容量。

近年来，黄酒消费已呈现该种趋势。ACMR 发布的数据显示，江浙沪地区的黄酒销售收入占全国比重已由2006 年的78.0%下降至2012 年的48.2%。

目前，非传统黄酒消费区域迅速扩展。2007-2012 年，安徽、福建、湖南、陕西等非传统黄酒消费区域的销售收入年均复合增长率约为39%至53%。我国非传统黄酒消费地区近年来销售收入及其增速如下所示。

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