全行业出口占比较大，厨房小家电出口企业的利润率远不如内销为主的企业
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随着海外订单不断向国内转移，我国已成为全球厨房小家电的主要生产基地，部分产品占据全球80%以上的产能，出口占比较大。根据中国海关及中国家电网的数据显示，2012年我国共出口微波炉5,383万台，国内零售1,050万台；出口食品料理机14,956万台，国内零售2,518万台4。由于我国小家电企业出口产品附加值小，利润率相对偏低，相对更易受到全球经济波动的影响。因此，厨房小家电的增长点主要在国内市场，内销产品的毛利率明显高于出口产品，内销企业更注重品牌经营，有利于企业的长远发展。
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