国内生猪养殖行业特有经营模式

来源：中为咨询网www.zwzyzx.com 【日期：2014-06-25 02:12:26】【打印】【关闭】

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长期以来，生猪养殖行业基本上以散养农户为主，生猪养殖的产业化、规模化、集约化较低，目前我国生猪养殖的主要经营模式有以下几种：

1）专业种猪养殖

此种模式的专业种猪公司或种猪场的主要产品是纯种猪，只有少数育肥猪出栏。专业种猪繁育主要侧重于生长速度快、饲料报酬率高、出肉率高和抗病力强的优良品种的选育。由于纯种种猪价格较高，品种培育有较高的技术要求，种猪养殖设备投入较大，而且风险较大，因此只有具有一定技术优势和经济实力的规模化的养殖企业从事专业种猪的养殖。

2）专业育肥猪养殖

尚不具备种猪繁育实力的散养户和小规模养殖场结合自身的生产实际情况，以及对后市的判断，自主控制每次购进育肥仔猪的数量来进行专业育肥猪养殖。这种模式其优势在于固定投入相对较少，育肥猪的育肥周期较短，承担的市场风险较小；但是也存在对生猪疫病控制力不强，防疫技术落后的劣势，一旦生猪感染疾病，往往造成大量生猪死亡的不利后果，使得散养户血本无归。目前，专业育肥猪养殖户仍然是我国生猪市场供给的主要力量之一，但随着规模化养殖的发展，从事专业育肥猪养殖的农户数量会逐渐减少。

3）完整产业链的规模化生猪养殖

规模化生猪养殖企业通常具备饲料加工和生产、种猪繁育、育肥猪饲养、动物疾病控制和防疫、动物药品研制和开发等生猪养殖环节。目前国内规模化生猪养殖主要有两种经营模式：

①企业自繁自养的经营化模式

企业自建现代化、自动化的养殖场所，实行工业化、自动化、一体化的管理方式进行规模养殖。其优势在于：易于控制生猪养殖各个环节的质量，实施统一饲养管理，进行统一疾病防疫，统一处理粪污，统一生猪销售；但需要一次性投入大量资金，建设成本及维护成本较高，同时由于规模化生产占用大量农村土地，在一定程度上增加了征用土地的难度。

②“公司+农户/养殖大户”经营合作模式

该种经营合作模式是养殖企业在自繁自养的基础上，将一定生理阶段的生猪交给与公司合作的养殖大户代为饲养的经营模式，一般是将仔猪交给合作养殖大户代养直到出栏上市。此模式是一种生产行为的自愿组合，即与公司合作养猪的养殖户实际上是公司的生产车间。在这个组合过程中，合作双方形成紧密的利益共同体，公司与养殖大户在风险、利益等方面共享。合作双方通过资金、劳动力、场地、技术、管理等的优化组合，实行优势互补、资源互补，使得农户通过公司这个桥梁进入到生猪养殖的这个大市场中，在激烈的市场竞争中公司与农户携手合作共同发展。

“公司+养殖大户”经营合作模式为：公司指导、农户投资新建育肥栏舍，设计要求达到公司提出的标准，公司统一向农户提供猪苗、饲料、兽药、疫苗、技术服务，统一回收出栏肥猪；批次生猪出栏后，根据公司与农户签订的考核协议和指标结算标准，核算农户的批次收益（包括饲养劳务费和绩效奖励金），从而实现“分散养殖，统一管理”。

这种模式的优势：易于控制生猪质量；易于实施统一饲养管理；易于统一防疫；易于统一处理污粪；易于实现规模扩张，受土地限制程度较小，资金可以渐进投入；易于保持与农户的良好合作关系；疫病集中暴发风险得到有效分散；易于发挥农户养殖责任心，降低养殖成本；养殖场建设和维护成本较低。这种模式的劣势：规模扩张受到人员限制，养殖企业需要根据区域分散程度配备相应数量的管理和技术指导人员。

行业内推广这种模式的养殖企业主要为广东温氏、以及本公司，以此来实现规模化养殖和扩张，并且具有较强的灵活性和适用性，为解决三农问题做出了重要贡献，为推进新农村建设注入了更多活力。（资料来源：中为咨询研究中心编辑部, 中为咨询网可专业提供行业调查报告，产业分析报告，市场分析报告，产业研究报告，生猪养殖市场调查报告，生猪饲料行业研究报告，猪肉加工行业研究报告，猪肉屠宰行业调查报告……）

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