我国旅游类休闲食品市场的发展前景将十分广阔
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旅游消费是指人们在旅行游览过程中,为了满足其自身需要而消费的各种物质资料和精神资料的总和,其中购买旅游区的特色食品是旅游消费的重要组成部分。在商品同质化非常严重的工业时代,休闲食品中的传统特色休闲食品因其在地域性、工艺、口味、民族性等方面具有突出的独特性而赢得旅游消费者的青睐。这些与众不同的特色让传统特色休闲食品得以生存发展乃至走出产地,成为一个地区一个民族的名片。
随着我国居民收入的持续提高和消费观念的改变,我国外出旅游的人数在持续上升。2001 年国内出游为7.84 亿人次,到2012 年国内出游已达29.57 亿人次7,比2001 年增长了277.17%。京、津、冀地区接待游客总人数由2006 年的2.79 亿人次,增加到2012 年的5.73 亿人次,年复合增长率为12.74%;京、津、冀地区旅游总收入由2006 年的2,619.20 亿元,增加到2012 年的7,046.00亿元,年复合增长率为17.93%。旅游业的快速发展推动着旅游类消费市场的快速发展,京、津、冀地区近年来接待游客总人数和旅游总收入的具体情况如下:


随着我国经济的持续发展和人们生活水平的不断提升,我国旅游外出人数及入境游客仍在大幅度增加,这为我国旅游类休闲食品市场的进一步发展创造了有利条件,未来我国旅游类休闲食品市场的发展前景将十分广阔。十八街麻花作为天津、北京当地的特产礼品及旅游文化产品品牌,市场认知度及产品美誉度较高,旅游消费市场广阔。(资料来源:中为咨询编辑部)
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