我国糕点食品行业市场规模
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近年来,我国糕点、面包工业总产值从 2006 年的136 亿元,增加到2011年的526 亿元,年复合增长率达到31.07%。我国糕点的产量也处于稳步增长态势,从2002 年的20.55 万吨增加到2010 年的150.37 万吨,年复合增长率达到28.25%,其中2010 年产量增幅最大,达到53.38%,具体如下:

(资料来源:中为咨询编辑部)

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