2013年度全国限额以上餐饮业股份企业主要指标分析
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| 单位：亿元 | 股份有限公司 |
| 法人企业(个) | 449 |
| 年末从业人数(人) | 70021 |
| 营业额 | 136.42 |
| #餐费收入 | 114.10 |
| 资产总计 | 220.93 |
| #流动资产合计 | 94.46 |
| #固定资产合计 | 49.05 |
| 负债合计 | 127.37 |
| 所有者权益合计 | 93.56 |
| 主营业务收入 | 133.25 |
| 主营业务成本 | 64.92 |
| 主营业务税金及附加 | 6.14 |
| 主营业务利润 | 62.19 |
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