2013年度全国限额以上餐饮业私营企业主要指标分析
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| 单位：亿元 | 私营企业 |
| 法人企业(个) | 14353 |
| 年末从业人数(人) | 1103936 |
| 营业额 | 1960.91 |
| #餐费收入 | 1757.67 |
| 资产总计 | 1676.98 |
| #流动资产合计 | 783.05 |
| #固定资产合计 | 548.29 |
| 负债合计 | 1165.63 |
| 所有者权益合计 | 511.42 |
| 主营业务收入 | 1902.32 |
| 主营业务成本 | 1033.14 |
| 主营业务税金及附加 | 96.99 |
| 主营业务利润 | 772.20 |
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