2013年度全国限额以上餐饮业私营独资企业主要指标分析
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| 单位：亿元 | 私营独资企业 |
| 法人企业(个) | 4044 |
| 年末从业人数(人) | 216440 |
| 营业额 | 443.76 |
| #餐费收入 | 387.80 |
| 资产总计 | 290.41 |
| #流动资产合计 | 109.74 |
| #固定资产合计 | 127.40 |
| 负债合计 | 151.27 |
| 所有者权益合计 | 139.15 |
| 主营业务收入 | 417.22 |
| 主营业务成本 | 254.55 |
| 主营业务税金及附加 | 19.07 |
| 主营业务利润 | 143.61 |
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