2013年度全国限额以上餐饮业合作经营企业主要指标分析
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| 单位：亿元 | 合作经营企业 |
| 法人企业(个) | 31 |
| 年末从业人数(人) | 8527 |
| 营业额 | 21.94 |
| #餐费收入 | 20.48 |
| 资产总计 | 17.07 |
| #流动资产合计 | 8.16 |
| #固定资产合计 | 6.10 |
| 负债合计 | 15.46 |
| 所有者权益合计 | 1.62 |
| 主营业务收入 | 21.87 |
| 主营业务成本 | 8.43 |
| 主营业务税金及附加 | 1.05 |
| 主营业务利润 | 12.40 |
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