家庭消费市场推动休闲食品行业的快速发展

来源：中为咨询网www.zwzyzx.com 【日期：2014-05-28 10:11:16】【打印】【关闭】

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家庭消费又称居民消费或生活消费，是指人们为了生存和发展的需要所产生的日常性消费需求。近年来，我国城镇居民及农村居民用于食品的消费支出逐年增加。据国家统计局数据显示，我国城镇居民人均食品消费支出金额由2003年的2,417 元增长到2012 年的6,041 元，年复合增长率约为10.71%；我国农村6引自《中国食品工业》（2012 年第12 期）文章：《我国休闲食品行业竞争格局及发展潜力研究》居民人均食品消费支出金额由2003 年的886 元增长到2012 年的2,324 元，年复合增长率约为11.31%。具体如下：