我国食品添加剂行业发展迅速

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按照《食品添加剂生产监督管理规定》和《食品添加剂生产许可审查通则》，截至2010年底，质检部门对1,844家企业发放食品添加剂生产许可证，涵盖23类166个品种5。近年来，我国餐饮业快速发展，带动了我国食品工业的高速发展，在此背景下，我国的食品添加剂行业也以较快的速度增长。根据中国食品添加剂和配料协会的统计，2004年-2010年，我国食品添加剂主要产品的总产量及销售额情况如下：

2004 年，全国食品添加剂行业主要产品产量为330万吨，销售额为335亿元人民币，至2010年主要产品产量达到710万吨，比2004 年增长了115.15%，销售额达到720亿元，比2004年增长了114.93%。从产品产量和销量来看，我国食品添加剂主要品种年均增长率在15%左右，远高于世界平均水平。我国食品添加剂行业效益得到稳步提升。（资料来源：中为咨询研究中心编辑部, 中为咨询网可专业提供行业调查报告，产业分析报告，市场分析报告，产业研究报告，染料中间体市场调查报告，食品添加剂行业研究报告，精细化工行业研究报告，醋酸衍生物行业调查报告……）

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