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国内速冻食品行业产品结构特点

来源:中为咨询网www.zwzyzx.com 【日期:2014-06-21 01:41:31】【打印】【关闭】
目前,随着速冻食品行业的生产工艺技术不断进步,机械化、自动化水平不断提升,速冻食品的品种、花色不断丰富。领先企业的研发实力不断提升,从原料入手,实现鱼糜、鸡肉与猪肉结合,或肉类与其他食材结合。此外,随着消费者健康饮食意识不断提高,紫薯、芋头等五谷杂粮原料得以广泛应用,众多速冻食品企业纷纷推出以健康食材为原料的新品。未来,速冻食品企业将深度开发营养更为丰富的功能性食品,满足消费者不同营养需求,速冻食品将在风味、口味、色度、口感、营养等方面继续优化。(资料来源:中为咨询研究中心编辑部, 中为咨询网可专业提供行业调查报告产业分析报告市场分析报告产业研究报告速冻食品市场调查报告速冻鱼糜制品行业研究报告速冻面米行业研究报告速冻肉制品行业调查报告……
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