餐饮业的快速发展大幅提升了肉类产品的市场需求
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国民经济的增长与居民消费水平的提高推动了现代餐饮业的迅速发展。改革开放以来，我国餐饮业呈稳步发展态势，营业额逐年上升。据国家商务部统计，2006年我国餐饮消费全年营业收入首次突破一万亿元大关，达到10,345.50亿元；2013年我国餐饮消费全年实现零售额25,392亿元。餐饮业的快速发展大幅提升了肉类产品的市场需求。（资料来源：中为咨询网可专业提供饲料行业研究报告，生鲜猪肉行业分析报告，生鲜禽肉行业调查报告，酱卤制品市场分析报告……）
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