奶茶行业与上、下游行业之间的关联性情况

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来源：中为咨询www.zwzyzx.com 【日期：2016-01-17 16:51:06】【打印】【关闭】

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奶茶所需的主要原材料包括脱脂奶粉及植脂末、茶粉、白砂糖等。因此，相关联的上游行业包括脱脂奶粉及植脂末加工业、茶粉加工业、白砂糖制造业。奶茶制造业下游为终端消费者。

1、上游行业与本行业的关联性及其影响

上游行业主要包括农副产品加工业。近年来国家对农业的扶持力度持续加强，农副产品的价格基本保持稳定，部分大宗商品如白糖、棕榈油等价格呈现下降趋势。行业主要原材料供应稳定及时，市场竞争充分。

随着国家监管部门对食品安全及质量控制管理要求日益严格，同时消费者对食品安全消费的提高，饮料生产企业对采购原材料的质量保证是重中之重。原材料的质量控制已经成为饮料制造企业销售的核心竞争力之一。

2、下游行业与本行业的关联性及其影响

本行业主要消费者以15-35岁年龄段的消费群体为主，终端消费者消费需求的稳定增长是本行业的生存与发展的基础，是行业长期可持续发展的保障。奶茶产品具有色泽时尚、香气馥郁、口感顺滑等多方面特点，尤其符合时尚消费人群美味、安全、方便、快捷的消费需求及消费理念，以奶茶为代表的休闲型消费将逐渐成为消费者的主要消费诉求之一，随着居民消费水平的提升及消费结构升级，奶茶行业将迎来更为广阔的发展空间。

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