国内奶酪产量较为平稳，进口锐增
相关报告
- 2014-2018年中国烤面包机业兼并重组及投资建议研究分析报告(2014-10-11)
- 2014-2018年咖啡项目商业计划书(2014-09-29)
- 2016-2022年中国乳制品区域行业市场调查研究及发展分析报告(2015-10-20)
- 2014-2018年中国咖啡机行业市场深度调查研究及投资前景咨询研究报告(2014-04-11)
- 2014版烤面包机行业企业建设项目可行性研究报告(2014-10-11)
- 2015-2020年中国咖啡机行业市场主要领域调查分析报告(2015-09-25)
- 2015-2020年中国乳制品行业市场深度剖析及投资发展研究报告(2015-06-25)
- 2014-2018年咖啡饮料行业市场现状深度剖析及投资前景趋势研究报告(2013-12-24)
- 2014-2018年乳制品行业深度调研分析及投资前景研究报告(2013-12-13)
- 2015-2020年中国手动黄油枪行业运行研究及市场投资发展分析报告(2015-06-09)
中国本身传统奶酪市场主要是少数民族或北方居民食用的乳傓、奶皮等乳制品，因此我国国内奶酪有基础产量——值得注意的是，这一基础产量和消费升级背景下，一二线城市西式奶酪消费增长关联度不大。西式奶酪的扩张主要体现在进口量的持续快速增长，进口奶酪的快速增长则体现了西式奶酪在中国市场的渗透过程。2004年以来，国内奶酪产量基本保持稳定，同期进口量则从3.5万吨增长到8.5万吨，年均增长11.7%，2008年以后有加速态势。
国产奶酪生产量2004年以来基本稳定，进口量快速增长
中国奶酪总消费和人均：2000年后快速增长
奶业年鉴数据表明西式奶酪增量主要来自进口
《奶业年鉴》数据和FAO略有不同，但趋势相同——国内产量增长较慢，进口持续快速增长。《奶业年鉴》中国干酪产量大约2.6万吨，而FAO数据显示是26万吨，我们认为差异主要是统计口径问题，《奶业年鉴》统计的或是西式奶酪的产量。
本文地址：http://www.zwzyzx.com/show-261-225275-1.html
相关资讯
- 农村居民收入的大幅度提高带动了农村居民乳制品消费量(2014-12-16)
- 伊利股份（600887）：与时俱进谋求新变化，稳步迈向“国际健康食品集团”(2016-07-05)
- “中央工厂+批发”模式更适宜发展，连锁店模式遇瓶颈(2016-11-11)
- 中国需求和新西兰的供给是两大重要因素(2016-09-29)
- 餐饮业和食品制造业的周期性、区域性和季节性特点(2014-09-10)
- 国内包装技术发展情况(2014-12-16)
- 从消费习惯看，中国居民从牛奶中摄取蛋白占比仅3.1%，奶酪消费差距大(2016-10-19)
- 液态乳结构性增长显著(2016-10-10)
合作媒体
最新报告
定制出版
热门报告
免责声明
中为咨询所引述的资料是用于行业市场研究以及讨论和交流，并注明出处，部分内容是由相关机构提供。若有异议请及时联系本公司，我们将立即依据相关法律对文章进行删除或作相应处理。查看详细》》
