保健品行业概述

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保健品是保健食品的俗称，根据《保健（功能）食品通用标准》，“保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。”

当前，市场上保健品大体上可以分为一般保健食品、保健药品、保健化妆品和保健用品四大类别。一般保健食品具有食品性质，如茶、酒、蜂制品、饮品、汤品、鲜汁、药膳等，具有色、香、形、质要求，一般在剂量上无要求；保健药品主要是指带“健”字批号的药品，具有营养性、食物性天然药品性质，应配合治疗使用，有用法用量要求；保健化妆品具有化妆品的性质，不仅有局部小修饰作用，且有透皮吸收、外用内效作用，如保健香水、霜膏、漱口水等；保健用品具有日常生活用品的性质，如健身器、按摩器、磁水器、健香袋、衣服鞋帽、垫毯等。出于研究目的需要，本报告中的“保健品”主要指保健食品和保健药品。

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