2014年我国食用菌工厂化主要产品日产量规模
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2014年,我国工厂化生产食用菌主要品种有金针菇、杏鲍菇、双孢菇、蟹味菇、海鲜菇、白灵菇等;根据《2014年全国食用菌工厂化生产情况调研报告》,其中金针菇工厂化产量平均日产达2,439.77吨,年产量约89万吨。2014年,我国食用菌工厂化主要产品日产量如下图所示:


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