国内养殖方式主要有自繁自育以及短期育肥两种

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国内养殖方式主要有自繁自育以及短期育肥两种。自繁自育养殖方式指的是母牛通过配种不断培育下一代，公牛则当做架子牛育肥使用。此种模式下由于需要培育小牛犊，整个养殖过程持续时间较长，主要在饲草资源较为丰富的地区或者饲养成本较低的地区采用。短期育肥方式主要是通过外购架子牛（1-1.5岁龄的肉牛，250公斤左右），然后进行短期强化育肥的养殖模式。这种模式下育肥效果显著，能快速提升肉牛养殖的经济效益，饲养周期短，一般经过5-7个月活重达到500公斤左右或以上即可出栏上市销售。但是由于需要短期快速育肥，饲料成本较高，资金投入大。目前，以快速育肥为主的小型养殖户或者规模化肉牛养殖企业倾向于采取短期育肥模式，直接外购架子牛进行养殖，但生产成本较高，自繁自育的肉牛养殖模式仍处于主导地位，占国内肉牛养殖的八成以上。现在较为流行的是将自繁自育以及短期育肥结合在一起的“农户+公司”合作方式，居民分散自繁自育，然后将育成的架子牛出售给公司，公司在短期进行集中强化育肥并出售赚取利润。这种新型的合作方式较好的将我国传统分散养殖的小市场进行聚合并与大型养殖场资金充足、场地设施完善的特点相结合，既解决了农户卖牛问题，缩短了整体养殖周期，又给公司带来了稳定可靠的牛源。我国肉牛主要养殖方式