肉牛养殖成本显著高于生猪养殖成本,仔畜费用占比最大
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肉牛养殖成本显著高于生猪养殖成本,仔畜费用占比最大。由于自繁自养方式下成本数据不完整,并且涉足肉牛养殖的上市公司基本采用的是短期快速育肥的养殖方式,以下养殖成本均指的是购买架子牛养殖周期平均在6个月左右的快速育肥养殖方式,自繁自养的总成本比快速育肥下的略低。外购架子牛方面,散养肉牛总成本近年来不断上涨,根据2014年数据,散养肉牛年平均成本为8601.79元/头,按照肉牛平均2岁左右出栏屠宰来估算,散养肉牛总成本约为17204元/头,是散养生猪总成本1844元/头的9.3倍。成本构成方面,仔畜费用为5674.30元,占比最大,达到67%,其次是饲料费用以及人工成本,土地成本和医疗防疫费用合计仅占0.3%。肉牛散养总成本不断上升

肉牛养殖成本构成,仔畜费用占比最大

肉牛养殖成本构成,仔畜费用占比最大

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