影响生猪养殖行业发展风险因素
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(一)疫病风险
我国人口密度较高,经济发展水平相对较低,卫生、防疫等公共事业不发达,这些因素将导致动物源性疾病更易复发。近年来,我国生猪养殖中的疫病情况明显增多,如高致病性蓝耳病、猪细小病毒病、猪附红细胞体病等。猪群发生疫病的频率越来越高,新型疫病爆发的潜在风险也越来越大,将对行业内企业生猪的生产繁殖过程造成较大的风险。
(二)市场价格周期性波动
我国生猪养殖业的特点以及生猪固有的生长周期共同决定了商品猪市场价格的周期性波动。此外,还有一些外部因素会影响猪价周期,比如疫病或自然灾害使得生猪存栏减少或者政府等政策使养殖户改变对猪价的预期等。近年来,我国猪肉市场价格周期性波动出现了一些新趋势。一方面,由于原材料价格和人工成本的上升,价格周期的低点在逐次提高;另一方面,由于养殖规模化程度的提
高,价格周期具有延长的趋势。下游市场受到价格因素变动影响,从而影响到了种猪行业。
(三)替代品供应充足风险
在日常饮食结构中,猪肉并非是稀缺性很高、可替代性很低的食品。禽肉、禽蛋、牛羊肉、蔬菜、水果等各种食品都在争夺消费者的菜单。猪价的上涨,不仅让生猪养殖规模扩大,而且还会引起禽肉、禽蛋价格上涨,生产规模扩大。产品之间的相互替代作用,极有可能导致肉、禽蛋等农产品价格大幅下跌。
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