全球糖料产区分布:以南美及东南亚地区为主
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甘蔗和甜菜是加工糖的主要原材料。甘蔗属于热带和亚热带作物,生长需要年平均温度较高且雨水量充沛,甘蔗糖主要产地为巴西、印度、中国南部、泰国、美国南部、澳大利亚、巴基斯坦等;甜菜耐寒性较强,可以在不适宜甘蔗生长的偏寒冷地区种植,全球主要甜菜糖产地为欧盟、俄罗斯、美国北部、加拿大、中国北部、日本等。全球仅有中国、美国、日本、俄罗斯、阿根廷等8个国家既生产甘蔗糖又生产甜菜糖。
全球甜菜糖产量及其年增长速度

全球甘蔗糖产量及其年增长速度

各国生产甘蔗糖占比情况(2016年)

各国生产甜菜糖占比情况(2016年)

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