生物育种蓄势待发
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生物育种技术,也就是我们通常所说的“转基因”。尽管社会各界对转基因的质疑和反对之声不断,但其在全球范围内的推广和普及始终保持着惊人的速度。目前已有超过28个国家种植转基因的食物和饲料,2015年总面积超过1.797亿公顷。作为一门精确的科学,植物转基因技术给农业和林业带来的好处是显而易见的:首先,能大大提高产量、丰富作物的营养价值;转基因技术可使农作物的产量提高5%~15%,比如,转基因玉米比普通玉米的产量要高10%。其次,这些作物具有良好的遗传特性,生命力异常顽强;不仅能够抵抗自然灾害,在恶劣的地理和气候环境下存活,甚至还可以在全球最贫瘠的土地上生长。此外,转基因作物具有抗杂草、抗病毒和抗虫害的能力,减少了化学杀虫剂的使用,减轻了环境污染。
生物技术是美国、巴西等农业大国提高生产效率的重要方法。具体而言,推动生物技术四大工程———“基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程”在农业领域应用之后,美国从传统农业步入生物工程农业时代,其中生物育种和生物农药技术成为这一时代的亮点。20世纪70年代以来,美国利用基因育种,特别是“定向设计”的作物育种技术,培育出了一批具有高产、抗虫、抗病、抗旱涝等特征的农作物品种,并在全球范围内得到了广泛使用。调查报告截止2015年,巴西转基因大豆的种植面积约为3120万公顷,占该作物全国种植总面积的93.2%;此外,巴西82.6%的玉米和66.5%的棉花也均为转基因品种(巴西于20世纪80年代中期制定了国家生物技术计划)。
由于能够显著提高单产、减少化学制剂使用量,转基因作物的产业化带来了巨大的经济效益和社会效益。近20年来,全球生物技术作物的市场价值成倍增长,1995年仅为7500万美元,1996年增长3倍达到2.35亿美元,研究报告2005年,这一数字增长到52.5亿美元;近十年,转基因作物的市场价值在高基数基础上仍保持着高速增长,2013年增长到264亿美元,2014年达278亿美元;预计2019年将达到468亿美元,复合增长率约11%。
在我国十分有限的土地上,最大限度地提高农作物单产显得尤为重要。生物技术、尤其是转基因育种的推广,有望缓解我国农产品需求刚性增长与土地、淡水等资源瓶颈之间的矛盾。据我们测算,2015年中国共进口大豆8169万吨(过去5年的复合增长率约为8%),进口豆油1644万吨,相当于8653万吨大豆(假设进口大豆含油率为19%左右),那么我国仅大豆进口这一项,就相当于占用了美国、巴西、阿根廷等国6亿亩的耕地,占全球贸易的70%以上,这也是我国粮食安全问题的隐忧之一。
我国对转基因作物的研究始于20世纪80年代初期,在国家“863”计划和“国家转基因植物研究与产业化专项基金”的扶持下,已经取得了突出的进展。其中,投入研究和开发的转基因植物从1996年的47种快速增加到目前的超过147种,涉及动物、植物、微生物等各类基因从103个增加到200多个,获得1000多项专利,若干作物品种已具备了产业化条件。
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