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肉品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全

来源:中为咨询网www.zwzyzx.com 【日期:2014-09-01 16:54:36】【打印】【关闭】
肉品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全,已成为世界各国共同关注的焦点。 目前,我国畜禽产品分级标准、国家认证制度及相关法律法规仍相对滞后,监管执法行为不规范;很多中小型屠宰及肉类加工企业仍以作坊式生产为主,企业管理粗放,食品安全观念薄弱,造成“瘦肉精”、“注水肉”等不良事件时有发生,不利于肉类市场的健康成长。市场急需一批实力雄厚、管理规范的企业不断扩大生产、销售规模,引领行业健康发展,保障亿万消费者吃上放心肉。(资料来源:中为咨询网可专业提供饲料行业研究报告生鲜猪肉行业分析报告生鲜禽肉行业调查报告酱卤制品市场分析报告……
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