我国屠宰及肉类加工业投资区域性特征
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我国屠宰及肉类加工业投资区域主要集中于畜禽主产区和肉品消费较大的区域。根据《2010 年肉类工业发展报告》，2010 年全国屠宰及肉类加工行业资产布局大体上分为三大梯队：以鲁、豫、川、辽、苏、吉、皖、蒙、黑、冀等十省市为第一梯队，肉类工业资产总量为 2,263.78 亿元，占全国肉类工业资产的76.99%。行业领先企业大多位于这一区域，如双汇发展位于河南，雨润食品位于江苏，大众食品位于山东；以闽、浙、鄂、京、湘、粤、沪、晋、津、桂为第二梯队，资产总量为512.46 亿元，占全国肉类工业资产的 17.43%；以渝、云、赣、陕、新、甘、贵、青、宁、藏、琼为第三梯队，资产总量为 164.06 亿元，占全国肉类工业资产的5.58%。
（资料来源：中为咨询网可专业提供饲料行业研究报告，生鲜猪肉行业分析报告，生鲜禽肉行业调查报告，酱卤制品市场分析报告……）
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