休闲食品产品受众广泛，市场总体增长较快
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休闲食品的消费者分布广泛，几乎所有的消费者都有休闲食品的消费经历，购买人群不受地域、年龄、学历的限制，市场容量巨大。从2003年到2013年，全国休闲食品行业年产值从1,931.38亿元，增长到9,050.18亿元，净增长7,118.80亿元，年均复合增长为16.70%。；小品类休闲食品行业年产值从2003年的540.08亿元，增长到2013年的3,875.32亿元，净增长3,335.24亿元，年均复合增长为21.78%，增长速度远大于休闲食品行业整体水平，占休闲食品行业整体比例也从2003年的27.96%增长到2013年的42.82%。图：休闲食品和小品类休闲食品的市场规模及增长情况
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