国内休闲食品行业利润水平的变动趋势及变动原因
相关报告
- 2015-2020年中国休闲肉制品行业市场主要领域调查分析报告(2015-09-22)
- 2015-2020年中国休闲豆制品行业市场重点层面调查研究报告(2015-09-22)
- 2016-2022年中国休闲食品区域行业市场调查研究及发展分析报告(2015-10-20)
- 2014-2018年中国休闲食品行业市场发展研究及投资咨询研究报告(2014-01-04)
- 中国坚果炒货行业市场深度调查研究及投资咨询报告(2018-07-15)
- 2015-2020年中国休闲素食行业深度调研及市场投资发展研究报告(2015-06-25)
- 2014-2018年中国休闲食品区域市场调查研究分析及投资前景研究报告(2013-12-26)
- 中国传统休闲食品行业市场深度调查研究及投资咨询报告(2018-07-15)
- 中国休闲食品行业市场深度调查研究及投资咨询报告(2018-07-15)
- 2015-2020年中国凉果蜜饯行业深度调研及市场投资发展研究报告(2015-06-25)
(1)变动趋势
根据中国食品工业协会的《中国传统休闲食品小品类行业发展研究报告》,国内市场传统小品类休闲食品仍以传统口味低档产品为主,中、高档产品比重约为总量的30-40%,很多小品类休闲食品企业都在努力使自己的产品结构多元化、系列化。目前低档小品类休闲食品毛利不足20%,中档小品类休闲食品的毛利一般在30%左右,高档小品类休闲食品的毛利一般在30%到50%,个别达到60%以上,呈现出具有高附加值的高端产品的毛利丰厚并且逐步向上,而低端普通产品的毛利走低的趋势。
(2)变动原因
小品类休闲食品行业中的低端产品一般由小规模企业生产,而业内小规模企业没有足够的人才、技术、资金和管理的准备,对市场需求也缺乏专业和理性分析,导致业内低端产品存在同质化、价格战为主的恶性竞争,毛利水平难以提高。而业内优秀企业在食品安全、健康理念以及研发能力上投入更大,其品牌和产品更容易获得客户认同,因此规模企业及其高端产品的毛利丰厚并且逐步向上。同时,高端产品的销售渠道主要是通过现代大型销售终端进行,小型食品企业和潜在进入者难以承受进入现代大型销售终端的成本,还是沿袭既有的大流通营销模式。高端市场的进入门槛也是规模企业维持高毛利率的一个重要因素。
本文地址:http://www.zwzyzx.com/show-278-135239-1.html
上一篇:国内进入休闲食品行业的主要障碍
相关资讯
- 国内皮具产品行业整体竞争状况(2015-08-02)
- 航海电子科技产品行业特有的经营模式及周期性、季节性、区域性(2015-08-31)
- 国内医药行业周期性、区域性和季节性特征(2015-02-13)
- 国内石化勘测设计行业的周期性、区域性、季节性(2015-06-09)
- 国内冷冻设备行业发展机遇及有利因素(2015-05-27)
- 国内女鞋企业的发展经历了生产导向和市场导向两个重要阶段(2015-01-28)
- 自动化设备产业现状及趋势(2015-06-05)
- 影响国内皮革化学品行业发展的有利因素(2015-04-13)
合作媒体
最新报告
定制出版
热门报告
免责声明
中为咨询所引述的资料是用于行业市场研究以及讨论和交流,并注明出处,部分内容是由相关机构提供。若有异议请及时联系本公司,我们将立即依据相关法律对文章进行删除或作相应处理。查看详细》》