美国餐饮业的发展历程情况
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根据美国餐饮业的管理服务水平、连锁经营程度以及集中化程度，我们将美国餐饮业的发展阶段分为传统餐饮业，现代餐饮业与新兴餐饮业三个阶段。
（1）传统餐饮业阶段（18世纪至20世纪20年代）
（2）现代餐饮业阶段（20世纪20年代至20世纪末）
（3）新兴餐饮业发展阶段（21世纪初到现在）
美国餐饮业发展大事记
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