渠道变革先行,互联网改造带来行业效率提升
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随着人口分布趋于密集,老龄化以及居民消费能力的提高,传统流通渠道和大卖场渠道增速中枢逐步下降,而便利店渠道和电子商务渠道增长较快。新兴渠道的出现给新兴品牌创造了机会,尤其是互联网品牌。当网络打破了传统渠道网络的壁垒,新的商机正在涌现。
快消品各零售渠道销售额占比及增长率

单一线上渠道致胜的三只松鼠模式:线上直销打造扁平化渠道,“卖萌”及对话式营销切中年轻消费群体情感诉求。
三只松鼠利用第三方B2C平台进行自有品牌线上销售,主打高端坚果,成立初期线上销售就呈现爆发式增长:2013年销售收入突破3亿元,2014年突破10亿,2015年预计突破20亿。
三只松鼠融资概况

未来类似于三只松鼠这样的互联网品牌还会涌现。如果说三只松鼠抓住了传统B2C电商发展的大潮,未来新的渠道变革可能继续发生在生鲜电商、社区O2O等方向,互联网对线下渠道的改造可能才刚刚开始。
三只松鼠12-15年销售收入及增速

三只松鼠12-15年双11销售额及增速

往上游B2B方向发展也是一种可能的路径。传统的食品饮料渠道,特别是酒水,渠道效率低下,渠道利差丰厚。已经有一批互联网企业如易酒批、壹吉购、一起卖酒等在B2B领域发力,旨在打造以区域为核心的酒水批发平台,通过整合白酒行业上下游资源,大幅提升渠道运营效率。
在B2B环节,通过整合酒水大商及上游厂家打造以供应链为核心的区域酒水批发平台,实现对下游烟酒店、酒店等终端的直接供货。
在B2C环节,实现以连锁终端门店为载体,通过手机终端APP线上主导引流,线下实现零售、仓储、配送一体的O2O模式。
1919、中酒网等创新酒水O2O模式:线上线下形成闭环,线上进行引流,线下门店可以充分发挥物流价值、仓储价值,省去了高昂的物流费及仓库费,增强了送货速度和效率。
易酒批商业模式

壹吉购商业模式

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