发达国家地区奶酪在乳品消费当中占比高

来源：中为咨询www.zwzyzx.com 【日期：2016-08-17 11:43:42】【打印】【关闭】

相关报告

2016-2022年中国咖啡行业市场深度调查研究及投资咨询报告(2015-11-18)
2015-2020年中国面包粉行业市场主要领域调查分析报告(2015-09-21)
2015-2020年中国乳制品行业市场深度剖析及投资发展研究报告(2015-06-25)
2014-2018年乳制品项目商业计划书(2013-12-11)
2015-2020年中国咖啡机行业市场调查研究及投资发展分析报告(2015-05-13)
2015-2020年中国咖啡机行业深度调研及市场投资发展研究报告(2015-06-27)
2015-2020年中国乳制品行业市场主要领域调查分析报告(2015-09-22)
2016-2022年中国面包粉行业市场深度调查研究及投资咨询报告(2015-11-18)
2014-2018年中国咖啡连锁行业市场深度研究分析及投资决策咨询研究报告(2014-01-17)
2015-2020年中国手动黄油枪行业运行研究及市场投资发展分析报告(2015-06-09)

美国奶酪消费从趋势上看，从1964年以来保持了持续提高的态势，据美国农业部数据，其奶酪产量2014年已经达到519万吨，换算成液奶，其质量或超过液态奶消费量。

奶酪产量同液态奶产量之比（奶酪/液态奶），欧盟达到6.3%，美国达到5.6%（如果按简单的牛乳奶酪转换比5:1计算，则在25%以上；注：按5:1简单换算是因为奶酪类型较多，处含水量较少的奶酪外，还有含水量较高的奶酪类型，下同），欧盟27国、美国、加拿大等都在2%以上（换算成液奶，即10%+），新西兰为1.5%，主要因为新西兰乳业贸易型特征，本土消费规模小。

2014年部分国家奶酪产量同液态奶产量之比