参考美国外食支出与收入同比增长率的发展走势,我国餐饮需求仍待释放
相关报告
- 2014-2018年中国酱油行业市场深度剖析及投资前景趋势研究报告(2014-06-13)
- 2014-2018年中国火锅底料行业市场深度调查研究及投资前景分析报告(2014-06-13)
- 2014-2018年中国酱类行业市场发展研究及投资前景分析报告(2014-06-13)
- 2014-2018年中国酱类行业市场深度调查分析及投资战略研究报告(2014-06-13)
- 2014-2018年中国调味品企业拟IPO上市细分市场研究报告(2013-12-10)
- 2018-2022年中国味精行业市场深度调查研究及投资咨询报告(2017-10-31)
- 2015-2020年中国调味品行业深度调研及市场投资发展研究报告(2015-06-25)
- 2014-2018年中国调味品行业市场发展研究及投资咨询研究报告(2014-01-04)
- 2014-2018年中国酱油行业市场深度调查研究及投资前景分析报告(2014-06-13)
- 2015-2020年中国调味品行业运行研究及市场投资发展分析报告(2015-05-07)
参考美国外食支出与收入同比增长率的发展走势,我国餐饮需求仍待释放。美国人均外食支出占可支配收入的比例约在4%左右,由于餐饮承载了部分享受以及娱乐型消费等原因,会随收入或者快于收入增长。另一方面,由于餐饮需求逐步替代在家做饭,外食支出占食物支出的比重不断提升,从1929年的13.4%不断上升至2011年的42%,故其增速亦快于食品支出增速。对于中国来讲,基于城镇居民消费数据分析,一方面餐饮支出对可支配收入增长的弹性为1.25,大于1,故餐饮支出占可支配收入的比重将不断提升;另一方面,而目前我国城镇外食支出平均仅占食物支出的20%左右,占比偏低,且低收入外食比重远远低于高收入人群,随收入水平提升的弹性更大。基于上述分析,假设:1)城乡居民人均收入10年来复合增速约为12%,有望延续;2)城镇居民外食的收入弹性约为1.25(假设农村与城镇该弹性相同),预测未来餐饮业收入将保持15%的增速。美国餐饮业发展与收入增长同步

美国外食支出占食物支出比例不断提升

城镇居民外食支出占比仍较低

美国外食支出占食物支出比例不断提升

城镇居民外食的收入弹性约为1.25

城镇居民外食支出占比仍较低

本文地址:http://www.zwzyzx.com/show-328-234869-1.html
相关资讯
- 全国性的调味品企业加快果醋布局,有望带动整个行业的快速发展(2016-11-02)
- 2013年度全国纺织业能源消费规模及结构情况(2014-02-26)
- 国内含乳饮料行业市场竞争格局(2014-10-09)
- 国家产业政策支持速冻调理肉制品行业发展(2015-06-23)
- 我国居民食用植物油消费结构情况(2015-05-02)
- 食品医药添加剂行业发展概况(2016-01-18)
- 影响国内乳制品及奶牛养殖行业发展的有利因素(2014-12-16)
- 乳制品:消费升级趋势明显(2016-08-17)
合作媒体
最新报告
定制出版
热门报告
免责声明
中为咨询所引述的资料是用于行业市场研究以及讨论和交流,并注明出处,部分内容是由相关机构提供。若有异议请及时联系本公司,我们将立即依据相关法律对文章进行删除或作相应处理。查看详细》》