国内休闲卤制食品行业特征
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(1)季节性特征
本行业属于日常消费食品,一方面,在元旦、春节、国庆等节假日,休闲卤制食品企业销售额一般较平时大幅增长;另一方面,受休闲卤制食品自身的季节性影响,休闲卤制食品企业在销售方面存在一定的季节性。
(2)区域性特征
休闲卤制食品是深受我国消费者喜爱的一种传统食品,其市场区域分布广泛。虽然休闲卤制食品市场空间较大,但受各地饮食消费习惯差异以及购买力水平的影响,我国休闲卤制食品行业的发展存在一定的区域性特征。
因此,若要提高不同区域的市场占有率、扩大消费群体,本行业的企业则必须开发出适合不同地区市场、不同人群的产品,这就对其提出了较高要求。
(3)周期性特征
休闲卤制食品属于快捷消费品,虽然休闲卤制食品价格会存在一定幅度的波动,但休闲卤制食品的销售与经济周期相关性不明显,休闲卤制食品行业不具有明显的周期性特征。(资料来源:中为咨询网可专业提供休闲卤制食品行业研究报告,卤制食品行业分析报告,休闲食品行业调查报告,肉制品市场分析报告……)
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