国内含乳饮料行业需求及变动情况
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受益于“十一五”以来我国宏观经济的较快发展,人均收入水平的不断增加,人们对饮食健康认识在不断加强;同时与液体乳相比,含乳饮料尽管蛋白质含量较低,但由于其在丰富的口味和具有保健功能等诸多方面的优势,促使含乳饮料1含乳饮料和植物蛋白饮料皆属蛋白饮料,两者在产品特性上有较大相似性。因此,在数据统计和行业分析时,无论是中国乳制品工业协会还是中国饮料工业协会都将含乳饮料和植物蛋白饮料归为一类。
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