保健品行业概述
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保健品是保健食品的俗称,根据《保健(功能)食品通用标准》,“保健(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。”
当前,市场上保健品大体上可以分为一般保健食品、保健药品、保健化妆品和保健用品四大类别。一般保健食品具有食品性质,如茶、酒、蜂制品、饮品、汤品、鲜汁、药膳等,具有色、香、形、质要求,一般在剂量上无要求;保健药品主要是指带“健”字批号的药品,具有营养性、食物性天然药品性质,应配合治疗使用,有用法用量要求;保健化妆品具有化妆品的性质,不仅有局部小修饰作用,且有透皮吸收、外用内效作用,如保健香水、霜膏、漱口水等;保健用品具有日常生活用品的性质,如健身器、按摩器、磁水器、健香袋、衣服鞋帽、垫毯等。出于研究目的需要,本报告中的“保健品”主要指保健食品和保健药品。
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