香料香精品种繁多情况
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目前,世界上香料品种约有7,000种,数量众多,其中合成香料约6,000多种,天然香料(国际市场有名录的)约500种。基本情况如下:

作为香料和相应辅料构成的复杂混合物,香精的品种数量则更为庞大。以爱普产品为例,截至2013年末,公司拥有的食用香精配方和日化香精配方各超过11,000份,烟草香精配方超过1,200份。
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