国内鲟鱼行业主管部门和监管体制
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行业的管理体制实行国家统一领导、分级管理。行业主管部门为农业部渔业局,省、市(地)和县三级渔业行政主管部门依法对所辖行政区域内的渔业生产进行分类管理。
由于鲟鱼属于濒危珍稀物种,且公司利用人工驯养的鲟鱼加工而成的鱼子酱及鲟鱼肉制品主要销往欧美,因此,公司还接受国家食药监局、国家质检总局和国家濒管办等政府部门和履约组织的监督管理。国家濒管办主管核发珍稀野生动植物及其产品允许进出口证明书。
国内鲟鱼行业协会有全国水野分会鲟鱼专业委员会、全国冷水性鱼类产业技术创新战略联盟和全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会,主要负责协助政府部门监管、行业技术创新和标准制定等。公司目前是中国水野分会鲟鱼专业委员会的主任委员单位、全国冷水性鱼类产业技术创新战略联盟的副理事长单位和全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会的委员单位。
上述行业主管部门、监管部门、履约组织和行业协会对行业的管理仅限于经营准入、产业政策制定和行业发展规划等宏观管理,行业内企业的生产经营系完全基于市场化方式的自主经营。
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