铁皮石斛种植行业发展状况

来源：中为咨询www.zwzyzx.com 【日期：2016-05-20 16:58:58】【打印】【关闭】

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铁皮石斛为多年生草本植物，具有独特的药用价值，是石斛类药材中最为名贵、药用价值最高的品种。野生铁皮石斛生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒，主要分布于安徽西南部、浙江东部、福建西部、广西西北部、四川、云南东南部等地。

铁皮石斛属补益药中的补阴药，具有益胃生津、滋阴清热的功效。《中华人民共和国药典》（2010年版）中记载铁皮石斛的功效主要为：益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后蓄热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨萎软。野生铁皮石斛十分稀有，长期过度采挖使其濒临绝种，1987年国家将其列为重点保护野生植物，现在市场上流通的铁皮石斛基本都是人工栽培品种。

铁皮石斛因其自然生长环境要求苛刻，野生铁皮石斛自然繁殖能力极低，生长缓慢，产量低，历代皆是名贵稀有的保健佳品，只能满足极少部分人群享用。但近十几年来，铁皮石斛的人工种植技术得到突破，并逐步成熟。目前铁皮石斛幼苗的培育、种植已解决了一些关键技术问题，有条件进行大规模种植；一些企业也投入大量资金进行石斛深加工产品如药品、保健品的研制工作，并取得了一些成果。我国石斛产业虽然起步晚，但发展起点高，技术不断进步，产品开发品种越来越多，尤其是2006年至今，人工种植发展迅速，形成了产业化，为普通百姓消费石斛，提高生活质量迈出了重要一步。

高科技的支撑以及生物技术的广泛运用使得铁皮石斛的人工栽培能力得到显著提升。组织培养工厂
化生产技术研发与推广应用，解决了种苗大量繁育的难题，确保了生产栽培大量种苗的需求问题；栽培基质的研发与集成栽培技术的应用，解决了从野生到家化栽培的技术瓶颈；依据中医原理，通过多种名贵药材的复配，生物活性物质的高科技提取工艺研发，形成了一批专利技术与新产品。生物技术进步有力地支撑了行业的转型升级，提高了产品的科技含量，支撑了行业的快速发展。

目前，我国铁皮石斛产业从原料种植到加工生产保健产品，形成了完整的产业链，初具一定的产业规模，在品种选育、组织培养、设施栽培等人工栽培关键技术上也已取得了突破性进展，并迅速推动相关产业的发展。未来的行业发展将呈现消费者群体多元化、铁皮石斛销售模式专营化、宣传模式推陈出新以及铁皮石斛成为日常消费品四大趋势。

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