罗非鱼加工行业经营模式和特征

来源：中为咨询网www.zwzyzx.com 【日期：2015-08-21 16:21:39】【打印】【关闭】

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从罗非鱼加工企业典型的商业模式来看，主要分为两种类型：单一的加工厂模式和“公司+基地+农户”模式。

（1）单一加工厂模式

该模式的罗非鱼加工企业只进行水产品粗加工和低端市场的销售，多数小规模企业主要是收取加工费用，为较大型企业提供OEM加工服务。该种模式的罗非鱼加工企业地域性较强，企业利润水平较低，资金实力较弱，不能有效地控制原料鱼供应数量和品质，没有品牌效应，很难拓展高端市场的销售。这种模式是

国内中小型罗非鱼加工企业的主要模式。

（2）“公司+基地+农户”模式

以大型的罗非鱼加工企业为龙头，在辐射范围内通过市场影响力或收购合同带动区域性养殖基地的发展，并带动养殖户加入产业链条。一方面解决了大规模生产所需的原料鱼的供应；另一方面通过罗非鱼的加工和精深加工及发展远距离

运销以解决大规模养殖水产品的销售和提升产品附加值的问题。该模式中的“公司”居主导地位，基地一般由“公司”构建，主要负责示范带动农户养殖，并提供种苗、饲料和养殖技术服务。这种模式比较依赖产业链分工和合理的利益分配机制，对“公司”的产业链配套、区域布局、供销规模、品牌信誉、资金实力等方面的要求较高。目前，罗非鱼行业内仅有少数几家优势企业可采用此种模式。公司在长期的业务拓展过程中，已在南宁及周边地区探索出适合水产养殖行业及公司特点的、创新的“公司+基地+农户”的合作模式。百洋水产罗非鱼加工业务的主要原料鱼即来源于此种模式。最近一期，来自合作农户的原料鱼采购额已占到公司原料鱼采购额的86.27%。百洋水产计划将成熟的业务模式继续向其他罗非鱼主产区推广，以充分发挥产业协同效应，提高经济效益和社会效益。

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