国内食品制造业经营模式

来源：中为咨询网www.zwzyzx.com 【日期：2014-09-10 23:09:18】【打印】【关闭】

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食品制造企业的经营包括生产、流通和销售三个环节。为保证食品的安全和质量，这三个环节都要求严格的质量控制。食品的生产从原材料采购、到过程加工、到最后产品包装，都需经过严格的筛选和要求，保证包装后产品的安全性和口感要求。食品的流通环节同样是关键环节，不同产品对流通环节的要求不同，如速冻食品则必须要求全程的冷链。此外，因为食品的保质期都较短，因此流通环节的环境要求较高。食品的终端消费品属性决定了其销售渠道主要为超市、大卖场、专卖店等终端销售渠道，其中专卖店主要有直营店和加盟店两种连锁经营模式。（资料来源：中为咨询网可专业提供连锁餐饮行业研究报告，正餐服务行业分析报告，快餐服务行业调查报告，饮料及冷饮服务市场分析报告……）

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