2012-2015美国餐厅数量情况
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2015年春季时期美国餐厅总数达628720家，其中有288585家连锁经营餐厅，占总数的45.9%。2012-2015美国餐厅数量
虽然传统的美式快餐就是汉堡薯条，但今天的美式快餐选择相比以前更多了，包括披萨、炸鸡块、三明治、热狗、洋葱冰淇淋和蛋糕。而且也加入了更多来自其他文化的食物，比如墨西哥卷（taco）、越南米粉（Vietnamesenoodles）、法拉费（falafel,一种中东地区传统小吃）、土耳其烤肉串（kebab）、炒饭、寿司和便当盒子等。多元化的美国社会给美国餐饮业带来了同样多元化的餐饮从业人员和口味多元化的消费者，加上巨大的移民人口数量，使得美国餐饮业的产品多样化远超世界上任何一个国家。
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