饮料食品行业中产阶级壮大,大众需求将整体跃升
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虽然今年以来经济增速在趋缓,但是新兴消费领域方兴未艾。根据国际经验,在不同人均GDP阶段,社会产业结构及消费结构呈现出不同特征:当人均GDP迈过5000美元,第三产业将成为支柱产业,消费需求将成为经济的增长极,技术创新将成为经济增长的主要驱动力量。当人均GDP迈过10000美元,现代服务业将成为主导,享受型消费、精神消费占比将持续提升。
人均GDP提升带来产业结构升级及繁荣行业更迭

回顾我国人均GDP水平的发展,2010-2014年,短短的四年之间,我国人均GDP水平发生了质的飞跃,从4702美元增长至7401美元,迈过了5000美元的消费门槛。而分省份来看,人均GDP超过8000美元的省份/直辖市从3个猛增至10个,覆盖的人口从6000万跃升至5个亿,并且已经没有人均GDP低于5000美元的省份。因此按照世界银行的标准,我国有将近一半的人口跨入中等以上收入地区行列。中产阶级的壮大将使过去的高端消费逐渐成为大众消费,生活非必需品的占比份额将越来越高。
各省份2010年和2014年人均GDP(美元)

今年国内传统食品饮料消费增长乏力的同时,中国消费者在海外疯狂扫货的新闻不绝于耳,中国居民的消费能力让世界惊叹。今年以来出境游人次同比增长16%,出境消费将达到1.1万亿;今年上半年,跨境电商交易规模达到2万亿,同比增长42.8%。人们迫切地希望把欧美日韩等发达国家的高品质生活“搬回家”。消费增长的领域越来越往高端消费集中。人们不再满足于吃饱,而是要吃得有品质,有品位。
各类商品的家庭年消费情况及预测

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