迎合乳糖不耐症人群需要，国内市场空间大
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乳糖不耐症患者由于体内缺乏乳糖酶，难以分解牛奶中的乳糖，饮用牛奶会出现腹胀、绞痛、恶心
和腹泻等不良反应。乳糖不耐症的发生率因地区而异，差别显著，欧美国家发生率较低，丹麦甚至仅3%，亚洲地区发生率普遍高于60%，我国乳糖不耐症人群比例更高。乳糖不耐受人群由于体制原因无法大量饮用牛奶，这也是我国人均牛奶消费落后欧美国家的重要原因之一。
然而酸奶在经过发酵后大量乳糖转化为乳酸，适宜乳糖不耐受人群消化吸收，成为乳糖不耐受人群
通过消费乳制品补充蛋白质的重要渠道。在我国存在大比例乳糖不耐受人群的现实情况下，酸奶市场空间广阔，常温酸奶凭借常温运输和长保质期，深入低线城市和乡镇更是有独特优势。
我国乳糖不耐症人群比例高
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