定价放开,品种盐渐成发展核心
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本次盐改放开了食盐出厂、批发和零售价格,并首次提及满足特殊人群无碘盐的需求。食盐价格放开进一步打开了各盐企多品种盐的利润空间,而无碘盐的逐步推进则打开了无碘盐这一特殊品种盐的市场空间。
我国目前的多品种盐占比仍较低,研究报告根据2014年的统计信息,使用比例约为11%,且主要为偏低端的低钠盐及海藻碘盐。随着国民生活水平不断提高,食盐逐渐由生活必需品向普通消费品转换,鉴于其低消费量(人年均直接购买量约4kg,目前人年均消费额不过30余元),消费者接受高价品种盐几乎不存在价格障碍。市场分析未来随着定价权的放开,高端品种盐投放市场将进一步提高盐企的利润率。国内盐企目前多品种盐的品种数及定价与国外市场仍有很大差距。以美国著名的莫顿公司以及云南盐化出产的多品种盐为例,我国从美国莫顿公司进口的品种盐价格要远高于云南盐化所生产的品种盐,在种类和价格层次上也更为丰富。我国目前的品种盐销量正处于快速发展的阶段,所占比例已由2009年的不足4%上升至2014年的11%,未来随着政策上对于品种盐的促进作用逐渐释放,品种盐比例有望进一步上升。
2009-2014年国内品种盐销量比例

莫顿与云南盐化品种盐价格比价(元/kg)

品种盐比例的上升将直接提高公司效益,2013-2014年,前十大省级盐业批发企业营业收入增长了5.7%,而实现利润则大幅提高了15.7%,品种盐成为食盐销量基本稳定的情况下食盐行业最重要的利润增长点。
2013、2014年全国前十大省级盐业公司营业收入与经济效益

我国在盐业专营体制下对所有的食盐均进行加碘处理,这一方式在初期大幅减少了我国缺碘性甲状腺肿大患者的比例,但随着我国居民生活水平的提高,尤其是沿海地区居民海产品摄入量的提高,目前我国由于过量摄入碘可导致甲状腺功能减退症、自身免疫甲状腺病和乳头状甲状腺癌的发病率显著增加。随着市场上对于无碘盐的呼声不断提高,本次盐改首次触及无碘盐话题,未来无碘盐将成为品种盐中不可或缺的组成部分。
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