国内食用菌行业下游行业发展状况

来源：中为咨询网www.zwzyzx.com 【日期：2015-02-05 15:27:35】【打印】【关闭】

相关报告

2015-2020年中国食用菌行业深度调研及市场投资发展研究报告(2015-08-07)
2015-2020年中国食用菌行业市场主要领域调查分析报告(2015-09-21)
2014-2018年中国食用菌加工行业市场发展分析及投资战略咨询研究报告(2014-01-02)
2016-2022年中国食用菌行业市场深度调查研究及投资咨询报告(2015-12-16)
2015-2019年食用菌项目商业计划书(2014-11-20)
2016-2022年中国设施农业设备区域行业市场调查研究及发展分析报告(2015-11-11)
2015-2019年中国食用菌业兼并重组及投资建议研究分析报告(2014-11-21)
2015-2020年中国食用菌行业市场深度调查分析及投资战略研究报告(2015-03-05)
2015-2019版食用菌行业企业建设项目可行性研究报告(2014-11-20)
2015-2020年中国设施农业设备行业市场深度剖析及投资前景趋势研究报告(2015-03-04)

工厂化食用菌产品主要销往酒楼、饭店和食堂，以及通过农贸市场或超市销往千家万户，少部分用于食用菌产品的深加工，食用菌产品最终主要直接面向消费者及餐饮业。

一方面，城镇化提升居民收入，并引导居民生活方式变更。据国家统计局统计，中国城镇化率从1953年13.26%上升到2013年的53.73%，60年的年平均增长率约为2.36%。工厂化食用菌企业一般将食用菌工厂建在大中型城市周边，城镇化率的快速提升有利于工厂化食用菌企业就近销售，控制产品质量，降低物流配送成本。

另一方面，随着居民生活水平提高，在城镇化和消费升级的驱动力下，中国餐饮业近年来获得了长足发展，产业规模迅速扩大。

根据中国商务部2011年11月16日发布实施的《“十二五”期间促进餐饮业科学发展的指导意见》，预计“十二五”期间，中国餐饮业年均复合增长为16%左右，产业规模在2015年将突破3.7万亿元。因此，在餐饮业高速增长的背景下，食用菌作为重要的食材来源之一，将迎来广阔的发展空间。同时，由于餐饮业对食材的安全性和环保性要求较高，因此对工厂化种植的食用菌产品需求量也将呈现日趋增长趋势。餐饮业已经成为食用菌消费的主要推动力量之一。

本文地址：http://www.zwzyzx.com/show-275-118309-1.html

分享到：

上一篇：国内食用菌行业上游行业发展状况

下一篇：国内食用菌工厂化日产能前5名排名情况

相关资讯