农产品追溯体系市场规模约百亿,还有大幅提升空间
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肉类蔬菜追溯体系本身还有较大建设空间:一、试点城市数量较少。目前肉类蔬菜追溯体系已有50个城市进行试点,其中省会城市与计划单列市30个(全国共36个),中小城市为20个。从可建设城市数目来看,按照商务部表述,我国百万人口以上城市约120个,地级市共有约300个,追溯体系后续还有大量建设空间。从四批试点城市名单来看,已逐步从一线城市和省会城市向中小城市过渡,第四批入选的15个城市除沈阳外全部为地级市;二、试点城市的体系建设覆盖范围较小。以北京为例,2012年进入试点后一年内采购了255台自助终端和2100台电子秤,覆盖约100~150家试点机构,仅覆盖了全市不足10%的蔬菜零售网点;截至2013年,北京市“放心肉”工程只进入了5家批发市场,占5家批发市场交易量的25%左右。
从试点的资金投入情况来看,建设进度较快的上海、杭州、成都等地,肉类蔬菜追溯体系的覆盖范围已基本完整,整体投入规模在8000万到1.6亿元之间;郑州、宁波等地的计划投入规模也在8000万元以上;而宜昌、太原、海口、合肥、青岛等地的初期投入规模则在4000万~6000万元之间。
我们按照省会城市与计划单列市平均投入6000万元,百万人口以上城市平均投入4000万元,普通地级市平均投入2000万元进行简单估算,仅省会城市与计划单列市的追溯体系建设就需投入21.6亿元,百万人口以上城市的市场规模为34亿元,若最终推广至普通地级市,则整体市场空间将达到近百亿元。
若考虑到未来追溯体系的覆盖品种将进一步增加到涵盖牛羊肉类、禽畜、水果、水产品、食用菌等各类食品,同时农产品追溯体系未来将向农产品现代流通体系建设演变,则市场规模有望能进一步大幅提升。
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