国内调味品行业市场竞争概况
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调味品行业属于充分竞争的行业,呈现国有、民营与外资企业三足鼎立的局面,目前国有资本逐渐退出,其中酱油、醋、味精、鸡精等市场较为成熟,企业竞争状况较为稳定。全国调味品生产企业约6,000 家,但是企业规模不一,存在大量的作坊式企业,具有一定规模和品牌的企业约2,000 家。从企业类型来看,调味品生产企业包括中外合资企业、中外合作企业、国有企业和民营企业;从企业规模来看,年产量在万吨以上销售收入在亿元以上的上规模企业不多。(资料来源:中为咨询网可专业提供复合调味粉行业研究报告,天然提取物调味料行业分析报告,酱类行业调查报告,风味清汤市场分析报告……)
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