全球罗非鱼的供需情况
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全球养殖、全球消费是罗非鱼市场的一个重要特点，作为世界性养殖鱼类，其养殖和消费遍及世界100多个国家和地区。亚洲、拉美、非洲是目前罗非鱼的主要供应地，同时也是消费的重要市场。传统亚洲（中国及东南亚）人群习惯于消费鲜活鱼，以中国为例，目前每年100多万吨的罗非鱼产量中有50万吨左右在国内市场被消费，其中以鲜活鱼的方式为主。北美、欧洲、中东地区是目前全球罗非鱼消费的主要市场，其消费主要来源于进口各类经加工冷藏的冻鱼片、鲜鱼片、冻全鱼等产品。
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