光明乳业▪莫斯利安:行业先锋,后发吃力,营销转型
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莫斯利安单品的推出和“聚焦乳业、领先新鲜、做强常温、突破奶粉”的战略转型有密切的联系,该单品经历了以下几个阶段的发展:
1)战略转变,聚焦常温
2007年时,光明乳业面临较大压力,已被伊利蒙牛两大竞争对手赶超,自身传统强项酸奶业务业绩不振。当时光明的战略一直注重“新鲜”,对常温奶战略重视程度不够;而低温奶依赖冷链运输,成本高且覆盖范围有限。此时竞争对手蒙牛已推出高端常温奶特仑苏约两年,已经成为一款高毛利的明星单品,光明却缺乏类似的高毛利产品。
当年管理层发生重大变动,郭本恒接任王佳芬出任光明乳业总经理,提出重大战略思路,明确公司战略为“聚焦乳业、领先新鲜、做强常温、突破奶粉”,开始给予常温乳品更多关注。在常温牛奶已有竞争对手明星产品的情况下,光明突破常规,开创了常温酸奶这一新品类,于2009年推出莫斯利安。
莫斯利安在营销时卖点非常明确:长寿、健康。为了给消费者更深的印象,光明为莫斯利安精心准备了品牌故事:保加利亚著名长寿村莫斯利安(momchilovtsi),位于欧洲南部罗德比山脉的谷地里。
这个神秘、美丽,与诺贝尔奖获得者梅契尼科夫有着难解之缘的村庄,蕴藏着神奇的秘密——当地
人的健康与长期饮用自酿酸奶有着密切关系。光明沿着梅契尼科夫的脚步,探寻至莫斯利安,将当
地自酿酸奶中的活性菌种引入中国,酿成了地道的“莫斯利安酸奶”。通过这样的故事,光明给莫斯利安这款产品赋予了浓浓的异域风情,自然地引入了长寿、健康的概念。
由于常温酸奶是一个全新品类,其他厂商在一开始也持谨慎态度,2009-2012这段时间莫斯利安在市场上没有竞品威胁,一枝独秀。由于产品迎合了消费需求,这几年莫斯利安交出了靓丽的成绩单:2009当年销售额1.5亿元,2014年已达60亿元。
莫斯利安主打卖点:长寿、健康

2)内忧外患,份额下滑
2013年是国内乳业巨头纷纷布局常温酸奶的一年。2013年9月,君乐宝推出开啡尔;2013年底,伊利和蒙牛相继推出安慕希和纯甄,常温酸奶市场争夺战正式打响。伊利和蒙牛营销卖点更精准,请明星作为代言人,特别是伊利紧抓青春活力的卖点,吸引年轻一代消费主力;两大巨头对综艺节目冠名赞助手笔慷慨,极大增加了竞品曝光率,莫斯利安营销无亮点,市场份额慢慢被蚕食,2015年已滑落至48%。
莫斯利安销售额及增长率

3)积极营销,推出新品
莫斯利安在2015年的销量仅59亿元,不仅没有达到预期目标,反而比上一年减少了1.67%。针对莫斯利安增长迟缓的现状,光明做出了两点改变:营销转型、推出新品。
莫斯利安之前营销卖点是健康和长寿,没有明星代言人,营销方式偏重线下试饮、路演,中规中矩。2016年1月,莫斯利安赞助东方卫视《极限挑战》第二季,曝光率上升。2016年5月,光明正
式宣布邀请五月天作为莫斯利安产品代言人,借助五月天的形象进一步扩大在年轻消费者中的影响
力。此外,莫斯利安更加注重线上宣传,专门设立了莫斯利安子品牌的微博微信,积极推送五月天、《极限挑战》最新动态。
2016年3月,光明推出莫斯利安新品——2果3蔬。此前莫斯利安只有一款原味产品,销售额已出现下滑。2果3蔬是果蔬混合味酸奶,共有两款分别采用红、绿包装。2果3蔬的推出显示了光明希望借助新品提高销量、抢回市场份额的意图。

莫斯利安系列产品

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